Declaramos, para os devidos fins, que

Gabriela Gugel Lenzi

Concluiu em 16/12/2021, com aproveitamento de 80% na prova final, o Curso De Enologia pela,

CERTIFICADO CURSOS ONLINE

(Empresa associada à ABED – Associação Brasileira de Educação à Distância) com sede na cidade de Porto Alegre - Rio Grande do Sul

Embasamento Legal: Os Cursos oferecidos pela CERTIFICADO CURSOS ONLINE, têm base legal constituída pelo Decreto Presidencial nº 5.154.

Conteúdo Programático:

  • Introdução
  • História
  • Uvas Brancas
  • Uvas Tintas
  • O Solo
  • O Clima
  • Plantio e colheita
  • Vinhos Tintos
  • Vinhos Brancos
  • Vinhos Rosados
  • Espumantes
  • O Vinho e o Tempo
  • A Degustação
  • Como escolher o vinho ideal
  • Armazenamento
  • Servindo o Vinho
  • Pratos e Vinhos
  • Tabela de Temperaturas
  • Vocabulário básico
  • Glossário do Vinho
  • Tipos de Adega
  • Principais Acessórios para Vinho
  • Bibliografia

Carga horária: 50

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Data de expedição: 15/05/2025