O que é Bartender? O que faz um Bartender? O Bartender é o profissional encarregado de preparar bebidas e coquetéis para os convidados. Geralmente ele utiliza métodos que atraem sua atenção, como mágicas, malabarismo e pequenos truques.
Os principais objetivos do Bartender são animar as pessoas e aumentar as vendas de bebidas nos estabelecimentos em que atuam. Esses estabelecimentos podem ser bares, hotéis, restaurantes, festas ou boates.
O Bartender é um profissional que lida com coquetelaria, atua principalmente em estabelecimentos comerciais preparando coquetéis aos convidados, geralmente em bares. Mas também pode atuar em outros tipos de eventos, pois essa é uma categoria bem ampla.
Ou seja, essa é uma profissão que pode ser muito interessante para quem gosta de trabalhar em ambientes descontraídos. No artigo de hoje, vamos conhecer melhor os principais pontos dessa profissão. Vamos lá!
O que é Bartender? Qual é a Sua Função?
O que faz um Bartender? O Bartender precisa ter um entendimento completo de coquetéis, métodos de decoração e saber a forma correta de servir cada bebida.
Tudo com base no local em que trabalha e no público que o frequenta. Ainda mais, também pode ser um grande diferencial se o profissional conhecer a origem, propriedades, composição e ação da bebida.
Portanto, no artigo de hoje você vai conferir:
- O que é Bartender?
- O que faz um Bartender?
- Como ser um Bartender?
- Qual a diferença de Bartender e Barman?
O que é Bartender?
Bartender é um termo que vem do inglês que traduzida significa garçom. Em sua origem, o termo consiste na junção de “bar” e “tender”, onde “tender” significa cuidar. Ou seja, significa se encarregar, vigiar, guardar. Enquanto a palavra “bar” significa o mesmo que em português.
No entanto, embora o termo Bartender tenha inicialmente o mesmo significado que garçom, ela é usada mais especificamente para indicar o funcionário que está pronto não só para atender os clientes.
Mas também para preparar uma grande variedade de drinks, com misturas exóticas, inusitadas e de diferentes países. Portanto, o Bartender costuma ser um verdadeiro showman.
Que, além de ter amplo conhecimento na preparação de drinks, faz seu trabalho de maneira eficaz, com performances e carisma, afim de agradar os clientes do estabelecimento onde atua. Agora que vimos o que é Bartender, a seguir vamos ver o que faz um Bartender.
O que Faz um Bartender?
O Bartender é o profissional responsável por servir e preparar bebidas para os convidados de vários tipos de eventos, em restaurantes, bares, hotéis, etc.
Ele organiza todos os itens fundamentais no preparo, incluindo matéria-prima como utensílios de mistura e corte, frutas, bebidas alcoólicas, gelo, refrigerantes, sucos, copos e outros itens.
Mas também existem grupos de Bartenders que compartilham essas etapas entre os demais profissionais. O local de trabalho do Bartender deve ser limpo por ele, assim passa uma boa impressão para os clientes.
Ainda mais, como dissemos acima, o Bartender pode executar técnicas especiais (como malabarismo e pirotecnia) para surpreender os convidados enquanto prepara os drinks. Bom, basicamente é isso o que faz um Bartender.
Como Ser um Bartender?
Para atuar como Bartender, você precisa passar por um treinamento especial. Mas também pode acompanhar um profissional experiente, assim pode ver e colocar em prática os métodos de preparo dos drinks com um curso de drinks gratuito.
Como o Bartender trabalha com bebidas alcoólicas, é essencial ter mais de 18 anos e um bom senso de responsabilidade. O Bartender também deve ser ágil, ter boa memória e senso de quantidade para não cometer erros no processo de preparo.
A capacidade de ouvir, notar excessos e se comunicar bem com os clientes também são atributos importantes para aqueles que desejam trabalhar na área. Por isso que é importante saber exatamente o que é Bartender.
Do mesmo modo, ter atenção com seus utensílios de trabalho é fundamental para que você não perca nada e, assim, evite possíveis prejuízos.
Qual a Diferença de Bartender e Barman?
Os Bartenders são profissionais com a opção de se vestir de maneira informal e descontraída. Diferente do Barman que utiliza um traje mais clássico. Além disso, para você que quer saber o que é Bartender, saiba que eles se enquadram em dois perfis diferentes:
1. Atendentes
Em geral, são jovens que atuam em festas, eventos e em baladas. As bebidas que eles preparam não são tão elaboradas quanto as dos Barmans, o que facilita o preparo dos drinks.
Em outras palavras, o processo é mais simplificado, ajudando especialmente nos eventos em que a rotatividade é maior.
Este perfil é mais indicado para eventos / estabelecimentos com um grande fluxo de pessoas, e que já possuam bebidas predefinidas. Portanto eles não focam em bebidas personalizadas. Quando se trata de o que é Bartender, é muito importante conhecer essa categoria.
2. Bartender Freestyle
O que faz um Bartender Freestyle? Da mesma forma que os atendentes, essa categoria é preenchida principalmente por jovens.
No entanto, além de fazer os drinks para os convidados, eles conseguem oferecer entretenimento através de mágicas, truques com chamas (conhecido como pirofagia) e até apresentações com tecido.
Já o Barman geralmente tem Curso de coquetelaria, e sua forma de trabalho corresponde ao perfil europeu. Ou seja, ele se veste no estilo clássico (terno e gravata), e é especialista em preparar drinks. Suas atividades são mais focadas em restaurantes, hotéis, navios, ou seja, em grupos sociais com alto nível aquisitivo por isso não deixe de dar uma olha em nosso curso de drinks gratuito em nosso site.
Concluindo…
Hoje vimos o que é Bartender e o que faz um Bartender especificamente. Como carreira, os serviços como Bartender podem lhe render muito dinheiro, e com a vantagem de poder trabalhar em um ambiente descontraído.
Além disso, se você é um estudante aplicado e souber as técnicas essenciais do Bartending, pode ganhar mais dinheiro do que imaginava ser possível.
Essa categoria é muito bem remunerada, é divertida e é uma ótima forma de conhecer novas pessoas. Existem diversos cursos que ensinam todo o necessário para você se tornar Bartender.
Por exemplo, com o SENAC você pode aprender o que faz um Bartender e começar a atuar, mas você também pode estudar no nosso Curso De Bartender Online. Não importa em que direção você vá para começar, trabalhar nessa área será muito divertido. Então não perca essa oportunidade!
