Curso de Conservação de Alimentos

Curso de Conservação de Alimentos Grátis – 60 Horas

O nosso Curso de Conservação de Alimentos Online é Grátis  e conta com *Certificado opcional válido em todo Brasil.

O Certificado do Curso de Conservação de Alimentos Online, do nosso portal  é válido conforme (lei número 9.394) e pode ser usado para:

• Horas extracurriculares
• Atividades Complementares
• Enriquecer seu currículo
• Avaliações de empresas
• Processos de recrutamento e seleção;
• Concursos Públicos
• Provas de títulos
• E muito mais…

Veja como é o certificado do Curso de Conservação de Alimentos:

OBS. Se seu objetivo com esse Curso de Conservação de Alimentos  é o certificado CLIQUE AQUI  e saiba mais.

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Conteúdo programático do Curso de Conservação de Alimentos:

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Curso de Conservação de Alimentos Grátis | Porque Fazer?

O Curso de conservação de alimentos é um curso ideal para você que trabalha com alimentos ou que fiscaliza estabelecimentos alimentícios.

Deseja aprender mais sobre os alimentos?

Se a resposta foi sim, você está no curso certo, aqui você aprenderá como evitar o desperdício de alimentos e como evitar a intoxicação sabendo se o alimento está podre ou não.

Se você deseja saber mais sobre o curso continue a sua leitura deste artigo, pois iremos te apresentar de forma clara todo o conteúdo proposto pelo certificado cursos online.

Reconhecendo um alimento deteriorado

Nesta primeira parte do curso de conservação de alimentos você aprenderá como reconhecer e avaliar um alimento deteriorado, talvez você pense que é só observar se o alimento tem algum mofo ou alguma cor estranha mas, saber se um alimento não está adequado para consumo vai além desses aspectos.

A deterioração de um alimento pode ser evidência em diversas formas, pode ser de mudança de cor, textura ou cheiro.

Linha do Tempo

Conhecendo a linha do tempo você entenderá a relação do homem com os alimentos. Durante os anos, a forma de conservação dos alimentos foi mudando e compreender sobre esse assunto é de grande importância para o seu aprendizado.

Recursos de conservação

Os recursos de conservação são vários, existe a conservação do sal que é usado para conservar a carne e aqui você verá as melhores formas para conservação dos alimentos.

Saber usar esses modelos de conservação é de grande importância para o seu conhecimento, você poderá usar cada tipo de conservação nos momentos adequados.

Métodos de Conservação

Nesta etapa do curso de conservação de alimentos você aprenderá como conservar os alimentos em locais secos, frios e em demais ambientes.

Cada ambiente tem a sua eficácia sobre o método de conservação e dependerá de alguns fatores que você verá nesta unidade do curso.

Concentração de Aditivos e de Umidade

Aqui você estudará que alguns fatores como aditivos e umidade vão influenciar na conservação e assim merecerá um pouco de mais atenção na hora de conservar os alimentos.

Esses fatores podem influenciar no potencial de deterioração dos alimentos. Neste tópico você estudará tudo sobre este assunto, aprendendo sobre esses dois fatores.

Intoxicações Alimentares | Curso de Conservação de Alimentos

Neste momento do curso de conservação de alimentos, você verá todos os cuidados que as pessoas devem ter para não ingerir alimentos que não são apropriados para o consumo.

Muitos alimentos que não tem cuidados adequados acabam estragando e causando intoxicações para as pessoas.

Para melhorar o seu conhecimento sobre como identificar os alimentos que não devem ser consumidos, preparamos uma unidade exclusiva sobre tal assunto.

Sabedoria popular

Durante muito tempo a sabedoria popular sempre influenciou as pessoas sobre as conservações de alimentos, com ideias válidas e outras nem tanto.

Aqui veremos todas as ideias sobre a conservação e quais a gente pode tirar proveito hoje em dia.

Curiosidades

Aqui veremos algumas curiosidades a respeito da conservação de alimentos, e abordaremos algumas informações que são úteis a respeito da prática.

Fundação Nacional de Saúde

Nesta última unidade do curso de conservação de alimentos você verá que o assunto de conservação de alimentos é de interesse da Fundação Nacional de Saúde.

Aqui veremos sobre a fundação, sua importância e as principais normas que são estabelecidas.

Bibliografia

Aqui será apresentado algumas recomendações de livros e de links.

Eles servirão para melhorar os seus conhecimentos, além de revisar tudo o que foi visto ao longo do curso.

Então, depois de termos analisado o que será abordado, o que você acha de se inscrever e começar a estudar com a gente?

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