Curso de Merendeira
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0. Material de Texto Curso de MerendeiraLeitura1.1
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1. Introdução ao trabalho de uma merendeiraLeitura1.2
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2. Equipamentos e utensíliosLeitura1.3
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3. Técnicas básicas de preparo de alimentosLeitura1.4
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4. Manipulação de alimentos:Leitura1.5
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5. Controle de vetores e pragasLeitura1.6
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6. Planejamento e elaboração de cardápios balanceados e atrativos para a merendaLeitura1.7
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7. Aproveitamento integral dos alimentosLeitura1.8
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8. Atendimento às restrições alimentares e dietas especiaisLeitura1.9
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9. Conservação de alimentosLeitura1.10
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10. Nutrição escolar: importância e impacto da merendeira na educação alimentarLeitura1.11
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11. Estratégias para envolver as crianças na alimentação saudávelLeitura1.12
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12. Promoção da Agricultura Familiar e do consumo de produtos locaisLeitura1.13
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13. Gestão de estoque e controle de qualidade dos alimentosLeitura1.14
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14. Gestão de resíduos na cozinha da escolaLeitura1.15
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14. Horta EscolarLeitura1.16
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17. Segurança do Trabalho na cozinhaLeitura1.17
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Prova Final Merendeira 10 questõesQuiz1.1
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28 Comentários
Esse curso me surpreendeu muitos conteúdos necessários, e dicas valiosas.
Òtimo curso
Muito bom o curso
Muita dica boa, aprendi bastante em relação a plantio.
Muito bom ter essas dicas
Oi boa tarde tudo certo eu amei esse curso obrigada
Muito bom para quem tá iniciando carreira ou quem já é aprender
Aprendendo muitos assuntos interessantes 👏👏
Muito bom ter conhecimento, não só para o trabalho mais pra ser executado em casa.
Estou Amando aprender com. Esse curso
Estou aprendendo muito com esse curso.
a horta na escola é fundamental para a variação de sabores no cardápio.
Melhores dicas essas de agora!
Dicas que valem ouro para utilizar na horta…
Todas as escola deveriam ter
Muito bom esse curso !
Na chácara da minha mãe tem uma maravilhosa orta ,quando vou pra lá não abro mão de cuidar um pouco
Dicas que não sabia! muito legal
Ja tive o privilegio de ter uma peqiena Horta em casa eu cuidava com amor …
SOBRE à horta escolar e bem interessante os remédios que servem pra combaterem os pulgoes e as raízes são coisas que eu não tinha conhecimento .
E uma pena que não tem horta onde eu trabalho mas está nos projetos do atual prefeito.
Este conteúdo traz dicas importante de como lidar numa horta.
É muito bom, saber como lidar com a horta.
muito bom essa receitas pra matar os insetos nas hortas maravilhoso.
Estou adorando um aprendizado para a vida toda…
Um curso muito objetivo. Obrigado
Todos conteúdo muito importante e de grande aprendizado.
complemento interessante