Curso de Barista Básico
% concluído
-
-
IntroduçãoLeitura1.1
-
História do Café – A Lenda de KaldiLeitura1.2
-
A Produção de Café no BrasilLeitura1.3
-
Os Tipos de CaféLeitura1.4
-
Classificação do CaféLeitura1.5
-
Características do CaféLeitura1.6
-
OrganizaçõesLeitura1.7
-
A Produção do Café – Do Plantio à EmbalagemLeitura1.8
-
O Profissional BaristaLeitura1.9
-
O Café EspressoLeitura1.10
-
Equipamentos e Acessórios do BaristaLeitura1.11
-
A Máquina de Café EspressoLeitura1.12
-
Preparando um Espresso: Passo-a-PassoLeitura1.13
-
A “Crema”Leitura1.14
-
Avaliando um Bom Café EspressoLeitura1.15
-
Vaporização de LeiteLeitura1.16
-
Limpeza e Manutenção da Máquina de EspressoLeitura1.17
-
Dicas para Coffeeshops e CafeteriasLeitura1.18
-
GlossárioLeitura1.19
-
Receitas BásicasLeitura1.20
-
Bibliografia/Links RecomendadosLeitura1.21
-
Prova Final 10 questõesQuiz1.1
-
18 Comentários
Nossa, que aula importante, reli umas 3 ou 4 vezes, pra entender o processo e a importância da balança de precisão pra colocar.a grama certa no compactador
Estou amando o curso, muito bom e fácil de aprender.
Muito bom o curso!
Muito bom!
Conteúdo teórico bem didático
Relevância muito boa no conteúdo teórico
Estou gostando muito do curso!
o assunto está sendo detalhado com ótima clareza.
Muito bom novos horizontes esse curso e muito bom
Muito interessante esse curso estou gostando muito
Estou adorando o curso ,muito bom e interessante.
muito bom esse curso ,eu apenas conhecia o cafe tradicional depois dessa aula comecei apreciar outros
Estou gostando muito do curso, ele é bastante explicado, de maneira prática, eu gosto muito de café, e estudar sobre a história, processo de extração, etc está sendo demais!!!
Showw!
Obrigado por explicar o passo a passo!
Estou amando cada aula.
Muito interessante. Vou ter este cuidado, quando for fazer café coado. Vou colocar o pó de café , apertar para tirar espassos vazios entre o pó de café, sem precionar muito .E ver a diferença.
Perfeito!
Muito bom a história do café, os tipos de café e cada detalhe que o curso trás.