Curso de Barista Básico
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- Seja Bem Vindo (a)Leitura1.1
- IntroduçãoLeitura1.2
- História do Café – A Lenda de KaldiLeitura1.3
- A Produção de Café no BrasilLeitura1.4
- Os Tipos de CaféLeitura1.5
- Classificação do CaféLeitura1.6
- Características do CaféLeitura1.7
- OrganizaçõesLeitura1.8
- A Produção do Café – Do Plantio à EmbalagemLeitura1.9
- O Profissional BaristaLeitura1.10
- O Café EspressoLeitura1.11
- Equipamentos e Acessórios do BaristaLeitura1.12
- A Máquina de Café EspressoLeitura1.13
- Preparando um Espresso: Passo-a-PassoLeitura1.14
- A “Crema”Leitura1.15
- Avaliando um Bom Café EspressoLeitura1.16
- Vaporização de LeiteLeitura1.17
- Limpeza e Manutenção da Máquina de EspressoLeitura1.18
- Dicas para Coffeeshops e CafeteriasLeitura1.19
- GlossárioLeitura1.20
- Receitas BásicasLeitura1.21
- Bibliografia/Links RecomendadosLeitura1.22
- Prova Final 10 questõesQuiz1.1
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15 Comentários
Prático e bem clara as informações das receitas.
gostei das informações sobre o preparo dos cafés…
Gostei das receitas, colocar em prática já é agora
Gostei das receitas. Agora é praticar!
Com receita melhorou mais ainda o curso
É cada com o curso.. tão incrível e cheio de informações preciosas!👏👏👏
que delícia!!
Hummm deliciaaa, mtooo bommm, curso incrível, ameiiii
Conteúdo muito rico. Excelente!!!
Otimas receitas
Estou louco para iniciar os trabalhos, obrigado.
A prática leva a perfeição.
Amei
Conteúdo maravilhoso.
As dicas são muito boas