- Seja Bem Vindo (a)Leitura1.1
- IntroduçãoLeitura1.2
- História do Café – A Lenda de KaldiLeitura1.3
- A Produção de Café no BrasilLeitura1.4
- Os Tipos de CaféLeitura1.5
- Classificação do CaféLeitura1.6
- Características do CaféLeitura1.7
- OrganizaçõesLeitura1.8
- A Produção do Café – Do Plantio à EmbalagemLeitura1.9
- O Profissional BaristaLeitura1.10
- O Café EspressoLeitura1.11
- Equipamentos e Acessórios do BaristaLeitura1.12
- A Máquina de Café EspressoLeitura1.13
- Preparando um Espresso: Passo-a-PassoLeitura1.14
- A “Crema”Leitura1.15
- Avaliando um Bom Café EspressoLeitura1.16
- Vaporização de LeiteLeitura1.17
- Limpeza e Manutenção da Máquina de EspressoLeitura1.18
- Dicas para Coffeeshops e CafeteriasLeitura1.19
- GlossárioLeitura1.20
- Receitas BásicasLeitura1.21
- Bibliografia/Links RecomendadosLeitura1.22
- Prova Final 10 questõesQuiz1.1
This content is protected, please login and enroll course to view this content!
Próximo Glossário
8 Comentários
conteúdo realmente muito esclarecedor e didática muito clara
Dicas importante
Educação, gentileza, bom censo, olho clínico, enfim ótimas dicas.
Gostei muito dessas dicas
otimas dicas
Excelente conteúdo, seguirei me aperfeiçoando
Ate agora o curso esta gerando excelentes expectativas
Dicas valiosas, com certeza irei aplicar no meu futuro negócio.