Curso de Barista Básico
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IntroduçãoLeitura1.1
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História do Café – A Lenda de KaldiLeitura1.2
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A Produção de Café no BrasilLeitura1.3
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Os Tipos de CaféLeitura1.4
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Classificação do CaféLeitura1.5
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Características do CaféLeitura1.6
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OrganizaçõesLeitura1.7
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A Produção do Café – Do Plantio à EmbalagemLeitura1.8
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O Profissional BaristaLeitura1.9
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O Café EspressoLeitura1.10
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Equipamentos e Acessórios do BaristaLeitura1.11
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A Máquina de Café EspressoLeitura1.12
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Preparando um Espresso: Passo-a-PassoLeitura1.13
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A “Crema”Leitura1.14
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Avaliando um Bom Café EspressoLeitura1.15
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Vaporização de LeiteLeitura1.16
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Limpeza e Manutenção da Máquina de EspressoLeitura1.17
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Dicas para Coffeeshops e CafeteriasLeitura1.18
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GlossárioLeitura1.19
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Receitas BásicasLeitura1.20
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Bibliografia/Links RecomendadosLeitura1.21
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Prova Final 10 questõesQuiz1.1
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11 Comentários
Importantes informações.
Todos repetem a mesma coisa “muito bom o curso “😬😬
Excelente curso
Muito bom poder conhecer um pouco mais sobre os tipos de café
Muito bom!! Adorei conhecer um pouco dessa profissão.
Ótimo conteúdo
Muito bom corso, conteúdo direto e objetivo. Parabéns!!!
Excelente conteúdo. Parabéns!
Conteúdo informativo ótimo
Conteúdo maravilhoso, muito bom curso,adorei a experiência.
Meu modo de ver e apreciar o café jamais serão os mesmos. Amei fazer esse curso!
Agora entendo a qualificação quando perguntam como eu quero o café.
Grande aprendizado.