Curso de Planejamento de Cardápio

Curso Planejamento de Cardápio

Curso de Planejamento de Cardápio GRÁTIS | 100% Online

Descubra o segredo para criar Cardápios nutritivos e atraentes!

Disponível 24 horas por dia, 7 dias por semana, nosso conteúdo permite a você aprender onde e quando quiser. Você terá acesso a um material exclusivo em PDF para complementar seu aprendizado.

Você está pronto para se destacar no mundo da nutrição e da gastronomia? Nosso exclusivo Curso de Planejamento de Cardápios é projetado para nutricionistas experientes e entusiastas culinários curiosos, prontos para explorar as nuances emocionantes da criação de cardápios que cativam e nutrem. No nosso curso, você terá:

Compreensão abrangente: aprenda a projetar cardápios sob medida para diferentes grupos etários, incluindo crianças, idosos e gestantes, com foco especial em suas necessidades nutricionais específicas.

Abordagem sustentável: descubra como reduzir o desperdício de alimentos ao incorporar cascas, sementes e folhas em receitas deliciosas, trazendo um toque inovador e saudável às suas criações culinárias.

Adaptação flexível: explore a versatilidade dos ingredientes, desde opções vegetarianas e veganas até pratos com baixo teor de carboidratos e sem glúten, adaptando-se às preferências alimentares de todos os consumidores.

Criação de experiências gastronômicas: domine a arte de combinar sabores, texturas e apresentações visualmente atraentes para criar experiências gastronômicas memoráveis que encantam os paladares mais exigentes.

Amplie seu alcance profissional: desenvolva habilidades valiosas para o setor de restaurantes comerciais, elevando a experiência dos clientes com cardápios diversificados e inovadores, que refletem seu compromisso com a saúde e o bem-estar.

Prepare-se para uma jornada emocionante de descoberta culinária e nutricional! Junte-se a nós e desbloqueie seu potencial para se tornar um mestre no planejamento de cardápios que combinam saúde, sabor e sustentabilidade. Seja parte da transformação na alimentação e na vida das pessoas hoje mesmo!

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Certificado de conclusão válido em todo o Brasil

Se optar por adquirir o certificado de Planejamento de Cardápios ao final do curso, saiba que ele é válido em todo o Brasil, de acordo com a lei número 9.394, e pode ser utilizado para diversos fins:

  • Completar suas horas extracurriculares na universidade.
  • Acrescentar uma habilidade valiosa ao seu currículo, tornando-o mais atraente.
  • Destacar-se em processos de recrutamento e seleção.
  • Fazer a diferença em concursos públicos.
  • Usá-lo como prova de títulos.

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Quais tópicos abordaremos no nosso Curso de Planejamento de Cardápios?

  • Planejamento de cardápios
  • A finalidade do planejamento de cardápios
  • Introdução aos princípios básicos da Nutrição
  • Abordagem de cardápios para restrições alimentares e preferências pessoais
  • Escolhendo ingredientes frescos e sazonais
  • Considerações especiais para diferentes refeições
  • Técnicas de cozimento, corte e preparação
  • Estratégias para evitar desperdício de alimentos
  • Aspectos para elaboração de cardápios comerciais
  • Tipos de cardápios: fixo, do dia, cíclico, a la carte, degustação
  • Planejamento de cardápio para diferentes grupos: infantil, idosos, gestantes e restaurantes comerciais
  • Desafios no planejamento de cardápios
  • Ainda deixaremos disponível um modelo de planejamento exclusivo para você!

Perguntas frequentes

Qual o valor de um curso de Planejamento de Cardápios?

O conteúdo do nosso Curso de Planejamento de Cardápios Online é Gratuito, assim como a grande maioria dos cursos da nossa plataforma Certificado Cursos Online! No entanto, apenas para lembrar, há uma taxa para a emissão do certificado no valor de R$ 49,90 (O certificado é uma opção para os alunos, e eles têm a liberdade de se inscreverem em quantos cursos gratuitos desejarem, sem limitações, mesmo sem a intenção de obter certificados de todos ou de nenhum deles).

Essa taxa pode ser paga via boleto, cartão de crédito ou PIX, conforme a sua preferência.

Quanto tempo dura um curso Planejamento de Cardápios?

O nosso Curso de Planejamento de Cardápios online foi planejado para ter uma duração de 40 horas-aula. Mas olha que bacana, como nossa plataforma é digital, você pode fazer o curso no seu ritmo, a qualquer hora e em qualquer lugar. Só precisa estar conectado à internet, ok?

Como obter o certificado de conclusão do curso?

Para obter o seu certificado, é bastante simples! Basta realizar a prova final e obter uma pontuação mínima de 6.0. Uma vez que você tenha alcançado esse resultado, você poderá solicitar o seu certificado.

O valor do investimento para a emissão do certificado é de R$ 49,90, podendo ser pago por boleto bancário, cartão de crédito ou PIX.

Assim que o pagamento for confirmado (o prazo de confirmação varia dependendo do método de pagamento escolhido), você receberá a liberação para realizar o download do seu certificado.

Caso você já tenha experiência na área e precise do certificado para alguma finalidade, como por exemplo, horas complementares, você pode ir direto para a prova.

Caso queira obter mais informações sobre o certificado, clique aqui.

Não importa se você está procurando enriquecer sua formação, se destacar no mercado de trabalho ou simplesmente explorar uma nova paixão, nosso Curso de Planejamento de Cardápios Online pode ser o primeiro passo na sua nova jornada.

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Sobre o Autor
Luiza Poitevin Coelho de Souza
Luiza Poitevin Coelho de Souza

Luiza Poitevin Coelho de Souza, Nutricionista pela FADERGS - Faculdade de Desenvolvimento do Rio Grande do Sul. Capacitação profissional em Nutrição Oncológica pelo Hospital de Clínicas de Porto Alegre. Experiência de 4 anos trabalhando em atividades administrativas, estoque, compras, lançamento de notas fiscais, gestão de fornecedores, atendimento a clientes, busca de fornecedores, atendimento telefônico, gestão de redes sociais e apoio em eventos, com participação ativa na Empresa Futuro Nor e Nor Comercio de alimentos, na Empresa RGS- Comércio e Importação de Produtos Hospitalares e Secretaria Municipal de Educação. Experiência de 3 anos atuando na área da saúde, coordenando políticas de saúde, planejando ações, interagindo com a comunidade escolar, mantendo registros detalhados, auxiliando na elaboração de cardápios escolares, conduzindo avaliações nutricionais e promovendo a educação nutricional, com participação ativa na Secretaria Municipal de Saúde e na Secretaria Estadual de Educação. Experiência de 1 ano atuando no setor de vendas, demonstração de produtos e gerenciamento de estoque no Armazém da Vida - Comércio de Produtos Naturais e Suplementos.

Detalhes do Curso

  • Leituras 16
  • 1467925
  • Duração 40 horas
  • Nível de Habilidade Básico
  • Linguagem Português
  • Alunos 877
  • Certificado R$49.90
  • Critérios de avaliação Sim

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