Curso de Panificação Básica

(7 avaliações)

11120 alunos

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Certificado Cursos Online

Gratuito

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Conteúdo

Curso de Panificação Básica GRÁTIS – 35 horas

O nosso Curso de Panificação Básica é totalmente gratuito e possui uma carga horária de 35 horas. Além disso, oferecemos um Certificado opcional e pago, válido e reconhecido pela Lei nº 9.394, que pode ser utilizado para diversas finalidades, como: atualizar seu currículo e aumentar suas chances no mercado de trabalho, ampliar oportunidades de promoção no emprego atual, complementar horas em atividades extracurriculares exigidas por faculdades e atender pré-requisitos para concursos e cursos, além de ser um diferencial em avaliações de empresas e processos de recrutamento.

Conteúdo programático do Curso de Panificação Básica:

Introdução
Os principais ingredientes da panificação
Aditivos para panificação
Higiene e Profissionalismo
Cálculos de Balanceamento
Preparo de Massas Fermentadas
Dicas Úteis
Receitas: Pão de Massa Semi-Doce
Receitas: Pão de Massa Doce
Receitas: Pão de Massa Salgada
Receitas: Pães de Mestre
Receitas: Recheios e Coberturas
Bibliografia/Links Recomendados

- Leitura1.1
  
  Introdução
- Leitura1.2
  
  Os principais ingredientes da panificação
- Leitura1.3
  
  Aditivos para panificação
- Leitura1.4
  
  Higiene e Profissionalismo
- Leitura1.5
  
  Cálculos de Balanceamento
- Leitura1.6
  
  Preparo de Massas Fermentadas
- Leitura1.7
  
  Dicas Úteis
- Leitura1.8
  
  Receitas: Pão de Massa Semi-Doce
- Leitura1.9
  
  Receitas: Pão de Massa Doce
- Leitura1.10
  
  Receitas: Pão de Massa Salgada
- Leitura1.11
  
  Receitas: Pães de Mestre
- Leitura1.12
  
  Receitas: Recheios e Coberturas
- Leitura1.13
  
  Bibliografia/Links Recomendados
- Quiz1.1
  
  Prova Final 10 questões

Detalhes do Curso

Leituras 13
287303
Duração 35 Horas
Nível de Habilidade Básico
Linguagem Português
Alunos 11120
Certificado R$49.90
Critérios de avaliação Sim

O nosso certificado é válido conforme (Lei nº 9.394) e pode impulsionar sua trajetória pessoal e profissional. Confira como aproveitá-lo:

Horas Complementares na Faculdade – Aceito por diversas instituições, confirme antes as regras da sua faculdade.
Pontuação em Concursos Públicos – Muitos editais permitem uso para pontos extras, consulte sempre as especificações.
Destaque no Currículo – Demonstra iniciativa, diferenciando você em seleções profissionais.
Reconhecimento Profissional – Valorizado em diversas organizações como comprovação de qualificação.

Sempre verifique requisitos específicos para melhor aproveitamento.

Esteja ciente de que o conteúdo do curso é gratuito, assim como a maioria dos nossos cursos. No entanto, para a emissão do certificado, cobramos uma taxa a partir de R$ 49,90, que pode ser paga via boleto, cartão de crédito ou PIX.

Para saber mais detalhes sobre o certificado, clique aqui.