Curso De Confeiteiro
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Conteúdo programático do Curso De Confeiteiro:
- A história da ocupação – Açúcar: o ouro branco
- Quem é o confeiteiro hoje?
- O material do confeiteiro
- Boas práticas de higiene com alimentos
- Conhecendo melhor a cozinha
- O açúcar e a confeitaria
- A arte do confeito
- Massas
- Merengues
- Cremes
- Mousses
- Chocolate
- Preparações geladas
- Trabalhando por conta própria
- Revendo meus conhecimentos
Curso De Confeiteiro Online | Porque Fazer?
O Curso De Confeiteiro Online é a formação ideal para você que sempre foi apaixonado por este mundo e deseja se aprofundar, seja para benefício próprio ou para trabalhar no ramo.
Esta profissão é muito linda e traz muita satisfação pessoal, sendo assim, nada melhor que aprendê-la e poder trabalhar com algo realmente prazeroso.
Neste artigo do curso de confeitaria para iniciantes vamos lhe apresentar o curso de confeiteiro da Certificado Cursos Online, e assim você poderá conhecê-lo com mais detalhes.
Não deixe de nos acompanhar até o final, pois a formação que você precisa está aqui!
A história da ocupação – açúcar: o ouro branco
O açúcar é considerado o ouro branco da confeitaria, visto que é a partir dele que surgem todas as receitas deste ramo da culinária.
Nesta unidade do curso de confeitaria gratuito você o conhecerá com mais detalhes e entenderá sua importância.
Quem é o confeiteiro hoje?
O confeiteiro tem um papel importante na sociedade desde sempre, mas atualmente ele recebe um novo olhar, tendo novas atribuições.
Nesta unidade do curso de confeitaria para iniciantes você poderá entender quem é este confeiteiro e qual sua importância para os dias atuais.
O material do confeiteiro
Para poder produzir suas receitas um confeiteiro precisa de materiais diferentes do que encontramos na cozinha comum.
Nesta unidade do curso de confeitaria gratuito você conhecerá estes ingredientes, vendo quais suas participações nas receitas e atuação do profissional.
Boas práticas de higiene com alimentos
O trato com alimentos requer práticas rigorosas de higiene, visto que aquilo será consumido por pessoas.
Nesta unidade do curso de confeitaria grátis você verá quais práticas de higiene devem ser adotadas no meio da confeitaria, para garantir que todo doce que saia, gere apenas bem estar aos consumidores.
Conhecendo melhor a cozinha
A cozinha é o local de trabalho do confeiteiro, portanto o profissional deve conhecê-la a fim de saber trabalhar com perfeição neste local.
Ao chegar nesta etapa do seu curso de confeitaria online, você conhecerá com detalhes a cozinha, assim poderá atuar com tranquilidade, conhecendo todos os elementos do local.
O açúcar e a confeitaria | Curso De Confeiteiro
O açúcar tem grande relevância para a confeitaria, pois sem ele não é possível produzir muitos dos doces que existem, e sequer esta área existiria.
Nesta unidade do curso de confeitaria online grátis você entenderá a relação entre o açúcar e a confeitaria, entendendo como este ingrediente deve ser usado corretamente.
A arte do confeito
O confeito diz respeito à prática de decorar um doce, e é ela que deu origem à profissão e a tornou tão relevante.
Ao chegar nesta unidade do melhor curso de confeitaria online grátis você entenderá sobre o confeito e verá como é possível aprender a fazê-lo.
Massas
Muitas das receitas da confeitaria usam massas, e estas massas são próprias para o ramo, com suas características próprias.
Nesta unidade do curso de confeitaria online grátis você as conhecerá e verá como deve ser uma massa e aprenderá a fazê-la.
Merengues
Os merengues são doces amados pela população mundial a muito tempo, em vista de seu sabor diferenciado, que agrada a quase todo paladar.
Nesta unidade do melhor curso de confeitaria online grátis você aprenderá a fazê-lo, além de entender o que o torna um doce tão diferenciado.
Cremes
Os cremes são muito úteis na confeitaria, podendo ser usados como cobertura, recheio e até mesmo sozinhos, resultando em excelentes sobremesas.
Nesta unidade do curso de confeitaria grátis você verá o que é o creme e aprenderá a fazer alguns deliciosos que complementarão suas receitas.
Mousses
As mousses são sobremesas amadas, afinal quem não as adora depois do almoço ou em um lanche da tarde?
Nesta unidade do curso de confeitaria online você aprenderá a fazê-las e desta forma poderá atrair seu cliente com uma receita cremosa e deliciosa.
Chocolate
O chocolate é o grande astro da gastronomia, em especial da confeitaria, sendo matéria prima para diversas receitas, que agradam a muita gente.
Nesta unidade do curso de confeitaria online você o conhecerá com mais propriedade e aprenderá a usá-lo com eficiência e bom proveito.
Preparações geladas
As preparações geladas são importantes para a confeitaria, visto que garantem temperatura e boas características às sobremesas.
Nesta unidade do curso gratuito de confeitaria você verá como fazer preparações geladas para incrementar suas receitas e torná-las ainda mais saborosas.
Trabalhando por conta própria
A confeitaria é uma profissão que possibilita o trabalho autônomo com um excelente retorno, e nesta unidade você verá quais são os procedimentos e cuidados necessários para trabalhar por conta própria.
Revendo meus conhecimentos
Nesta última unidade do curso gratuito de confeitaria você terá uma excelente revisão sobre todos os conteúdos apresentados, a fim de garantir que tudo fique gravado em sua memória.
Este foi o resumo sobre o curso de confeitaria online, não deixe de se inscrever em nossos , assim terá o conteúdo completo e muito aproveitamento, ainda mais podendo adquirir um Certificado Opcional para mais duvidas sobre o Certificado Clique Aqui !
5 Comentários
então hoje eu sei realmente significado, de fazer o que ama!!!
a cada dia que passa me apaixono mais pelo mundo da confeitaria…
Ótimo curso estou só esperando meu certificado chegar
Sou formada em gastronomia, mas quero me aprofundar mais em confeitaria.
Já trabalho com bolos saudáveis, porém preciso desse curso de confeitaria para melhorar meu trabalho.
Adorei !quero muito participar do curso !pretendo me especializar em confeitaria!obrigada !