Curso de Gastronomia
Sobre o curso
Aprimore suas habilidades culinárias com nosso Curso de Gastronomia Gratuito de 55 horas!
Apresentamos a você o nosso incrível Curso de Gastronomia, conteúdo gratuito e online, com um *Certificado opcional.
De acordo com a lei nº 9.394, o CERTIFICADO de conclusão do Curso de Gastronomia oferecido em nosso portal é plenamente válido e pode ser utilizado para uma série de propósitos, tais como:
- Complementar suas horas extracurriculares;
- Enriquecer o seu currículo, destacando-o no mercado de trabalho;
- Impressionar avaliadores de empresas;
- Potencializar suas chances em processos de recrutamento e seleção;
- Alavancar sua posição em Concursos Públicos;
- E muito mais benefícios à sua carreira profissional!
Não perca essa oportunidade única de aprimorar seu talento gastronômico e impulsionar sua carreira com o nosso Curso Gratuito!
Conteúdo programático do Curso de Gastronomia:
- Introdução
- Móveis, Equipamentos e Utensílios da Cozinha
- A Cozinha Profissional
- Hierarquia da Cozinha Profissional
- Higiene
- Técnicas Culinárias
- Bases da Cozinha
- Ervas e Agentes Aromáticos
- Molhos
- Ovos
- Grãos e Cereais
- Legumes
- Massas
- Carne Bovina
- Carne Suína
- Outras Carnes
- Aves
- Peixes e Frutos do Mar
- Bibliografia/Links Recomendados
Detalhes do Curso
Conteúdo do curso
1 Aulas-
Leitura 1.1Leitura do Curso em PDF – 92 Páginas
-
Quiz 1.1Prova Final
Sobre o certificado
O nosso certificado é válido conforme (Lei nº 9.394) e pode impulsionar sua trajetória pessoal e profissional. Confira como aproveitá-lo:
- Horas Complementares na Faculdade – Aceito por diversas instituições, confirme antes as regras da sua faculdade.
- Pontuação em Concursos Públicos – Muitos editais permitem uso para pontos extras, consulte sempre as especificações.
- Destaque no Currículo – Demonstra iniciativa, diferenciando você em seleções profissionais.
- Reconhecimento Profissional – Valorizado em diversas organizações como comprovação de qualificação.
Sempre verifique requisitos específicos para melhor aproveitamento.
Esteja ciente de que o conteúdo do curso é gratuito, assim como a maioria dos nossos cursos. No entanto, para a emissão do certificado, cobramos uma taxa administrativa a partir de R$ 49,90, que pode ser paga via boleto, cartão de crédito ou PIX.
Essa taxa se destina à cobertura dos custos operacionais relacionados à emissão do certificado, manutenção da plataforma, suporte ao aluno e desenvolvimento contínuo de novos cursos e conteúdos educacionais.
Para saber mais detalhes sobre o certificado, clique aqui.
Sobre o Autor
Perguntas frequentes
Cursos livres são formações de curta ou média duração, voltadas à capacitação, atualização ou ao desenvolvimento pessoal e profissional.
Eles integram a educação não formal, prevista na Lei nº 9.394/1996 (LDB), o que garante maior flexibilidade, autonomia e acessibilidade no aprendizado.
Por não exigirem autorização ou reconhecimento do MEC, são ideais para quem busca conhecimento prático, com certificação válida como curso livre.
Excelente curso de fácil entendimento metodologia de Excelência só agradecer e super Recomendo farei outros cursos com certeza
Amo gastronomia por isto estou sempre fazendo curso pra ficar sempre atualizada
Estou cursando gastronomia na faculdade, fiz o curso para ampliar o meu conhecimento. Estou satisfeito!
Estou amando fazer esse curso!!
Amei ter participado desse curso online, parabéns pela oportunidade de realizar esse curso e vou recomendar para quem precisar.
Muito útil,amo cozinha uma arte...um dom
gostei muito foi importante aprendi mais fazendo ocurso muito bom
eu gostei de fazer esse curso foi muito bom amei